简介 曾看过一部电影《浓情巧克力》，女主人公开了家巧克力坊，又一次她极富创意的巧克力中添加了辣椒粉，受到周围人的一致好评。 材料

　　低筋面粉１００Ｇ，干红辣椒六颗，水20Ｇ，糖４０Ｇ，泡打粉１／４茶匙，小苏打粉１／４茶匙，盐１／４茶匙，油４０Ｇ

红辣椒饼干的做法

　　１、干红辣椒剪碎，加入过筛的低粉，再加入糖、泡打粉、小苏打粉、水、盐，用手轻捏成团，让面粉充分湿润，再将面团放半个小时；

　　２、取一小块捏成小长条，放入烤箱，预热１８０度，中层，烤２０分钟，熄火后继续用余温烘５分钟。

小诀窍

　　尽可能少放苏打和泡打粉吧，不然会发苦的。