简介 泰式料理是家中成员的最爱，黄咖哩酱配上椰奶拌炒未上桌已香气满溢，白饭秒杀，非常下饭的一道料理。 材料虾子8只 红椒4/1颗 四季豆一把 红葱头2颗 洋葱4/1颗 泰式黄咖哩酱3匙 糖一匙 椰奶80ml 水80ml 鱼露1匙 辣椒末半条做法1

　　起油锅爆香洋葱（切块）与红葱头（切末）。

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　　放入虾子（去泥肠）与黄咖哩酱拌炒至香味出来。

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　　接着放入四季豆(切段）与辣椒末拌炒

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　　倒入椰奶拌炒至香味出来加入鱼露，糖，最后再加入水。煮至虾子完熟。

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　　最后加入甜椒（切块）拌炒

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　　炒至收汁，即完成。

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　　上桌。