简介 刚刚开始玩烘焙那会儿，第一次做的饼干就是玛格丽特，很是想念那种酥酥的，入口即化的感觉。心血来潮，加了蔓越梅烤了一盘，口感更丰富。分分钟消灭掉～ 材料

　　低筋面粉100克、玉米淀粉100克、蔓越莓碎45克、黄油100克、糖粉40克、熟蛋黄2个

快手小饼干【蔓越莓玛格丽特】的做法

　　1、鸡蛋煮熟，取蛋黄备用。

　　2、黄油放至温暖地方自然软化至牙膏状，在软化的黄油中分三次加入糖粉，用蛋器搅打至黄油颜色变浅。

　　3、将黄放入筛网中，用勺子将蛋黄在筛网中碾碎成细茸，把蛋黄茸刮入黄油中充分拌匀。

　　4、低筋面粉和玉米淀粉混合筛入黄油中.

　　5、拌至无干粉状态。

　　6、然后加入切小块的蔓越梅的果干拌匀.

　　7、放入保鲜袋捏成面团，入冰箱冷藏室15分钟。

　　8、面团取出，回温3分钟，取小块面团成若干小球，放在不的烤盘中，用手指在小球中间按下，使四周出现自然的裂痕。

　　9、放入预热好的烤箱中层，用180度的温度，烤约13分钟左右。（请视自家烤箱温度适当调整）