简介 饼干是初学烘焙时的入门课， 容易操作且不容易失败， 这雪球饼干既不用饼干模， 只要用手搓成圆形， 吃起来香浓、绵密的口感 绝对让你一接一口， 我觉得也非常适合小朋友吃啦… 放凉后可以放置玻璃瓶里保存， 边吃边享受那美丽的颜色喔 材料●低筋面粉150g ●砂糖40g ●杏仁粉20g 无盐奶油20g 沙拉油40g 糖粉适量 绿茶粉、草莓粉适量做法1

　　将 ● 号加以混合，其实过不过筛也没关系。

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　　放置室温化的无盐奶油和沙拉油混合，把1倒进来，揉至面团平滑，放冰箱冷藏30分钟。

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　　面团取出搓揉成大概30-35颗圆球状。

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　　烤箱先预热160℃，烘烤25分钟，烤完取出放凉。

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　　等完全冷却后，吃之前把糖粉混合些绿茶粉、草莓粉放置塑胶袋里摇匀取出食用就可以囉！