简介 地瓜和栗子的组合向来讨喜，也很有温脾养性的效果，天气微凉时焖上一锅野炊饭，除了饱餐一顿外，也颇有疗愈心理的额外效果呢。 材料白米150g 清水250g 栗子100g 地瓜100g 昆布2g 酱油5g 黑芝麻少许做法1

　　 白米洗净泡水1小时后，沥去水份；栗子切小块、地瓜连皮洗净后切片备用。

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　　 将白米、栗子与地瓜一同放入锅中，加入清水、昆布及酱油。

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　　 开火边煮边搅拌至滚后，转小火盖上锅盖，焖煮约20分钟至汤汁收干。

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　　 关火后不开盖，再焖约5分钟即可起锅，最后洒上少许黑芝麻即完成。