草鱼2000克,青豆、红豆、黄豆、黑豆、玉米粒、菠菜、南瓜、红萝卜、小白菜各适量
1、草鱼取净肉,剁成鱼蓉,加入几种蔬菜汁调色备用。
2、将各色豆子放在鱼蓉上拼成花形,上笼蒸熟。
3、将几种颜色的花拼成五环形和“2008”字样即成。
特点
造型美观,口味鲜咸。
谌斌 (江西)