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紫绀兰“烧卖”的做法

发布时间:2021-12-27 17:55:32

  紫绀兰“烧卖”的做法

简介 烧卖,一般都是面皮,俺南方人,不会做面食,不然,紫米面和和来做,也是不错滴选择,又或者,紫绀兰榨汁来和面做烧卖,也是不错滴--留给擅长做面食滴jms去试试哈~俺滴烧卖,加“”滴,直接就把紫绀兰当面皮了,哈哈~好了,开始上菜咯!烧卖,一般都是面皮,俺南方人,不会做面食,不然,紫米面和和来做,也是不错滴选择,又或者,紫绀兰榨汁来和面做烧卖,也是不错滴--留给擅长做面食滴jms去试试哈~俺滴烧卖,加“”滴,直接就把紫绀兰当面皮了,哈哈~好了,开始上菜咯!烧卖,一般都是面皮,俺南方人,不会做面食,不然,紫米面和和来做,也是不错滴选择,又或者,紫绀兰榨汁来和面做烧卖,也是不错滴--留给擅长做面食滴jms去试试哈~俺滴烧卖,加“”滴,直接就把紫绀兰当面皮了,哈哈~好了,开始上菜咯!菜头没吃过紫绀兰,担心不好吃,结果做出来之后,他一尝,嗷嗷滴好吃啊~嘿嘿~俺心满意足 滴笑啦~ 材料

  紫绀兰,香肠,黄瓜,胡萝卜,水发香菇,姜,芹菜,油,盐,鸡精,水淀粉

紫绀兰“烧卖”的做法

  1.紫绀兰洗净,锅内加热水、油、盐,水开后焯紫绀兰,变软后沥干备用

  2.芹菜洗净,用开水汤软,按纹理撕成条,备用

  3.火腿、胡萝卜、黄瓜、水发香菇、姜切丁

  4.热锅烧油,姜、香菇爆香之后加入胡萝卜、黄瓜、火腿

  5.加入盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡,出锅备用

  6.紫绀兰做皮,包入炒好的馅料

  7.用烫软的芹菜扎口,微波叮2分钟即可

小诀窍

  啰唆一句:掰紫绀兰叶子滴时候要小心哦,这是个考验耐性滴活,如果没耐性,不小心滴话,烧卖滴皮就破啦~

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