季节炖菜的做法
发布时间:2022-07-21 18:00:36
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将所有食材洗净准备好。
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所有材料切成约1公分的小丁 、大蒜切末。
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取一深炒锅(我用LC 22cm圆锅),加入橄榄油,开中小火拌炒洋葱至变透明后,加入蒜末一起拌炒至飘出蒜香; 加入甜椒、茭白笋拌炒至稍软后,再加入茄子一起拌炒约3-4分钟;接着 加入蕃茄拌炒3-4分,并用适量盐调味。
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完成前,加入九层塔拌炒出香气即完成。
将所有食材洗净准备好。
所有材料切成约1公分的小丁 、大蒜切末。
取一深炒锅(我用LC 22cm圆锅),加入橄榄油,开中小火拌炒洋葱至变透明后,加入蒜末一起拌炒至飘出蒜香; 加入甜椒、茭白笋拌炒至稍软后,再加入茄子一起拌炒约3-4分钟;接着 加入蕃茄拌炒3-4分,并用适量盐调味。
完成前,加入九层塔拌炒出香气即完成。