红焖大虾的做法
发布时间:2022-10-30 16:04:48
材料
10只左右大虾
2小匙生抽
1大左右油
2小匙白糖
1小匙料酒
盐适量
4-5片姜
一根葱,切成段
3瓣左右蒜,切成片
10个左右小番茄
红焖大虾的做法1、虾去嘴、沙袋和沙线,洗净,用纸巾擦去水备用。
2、将小番茄洗净,放到果汁机打成汁即可。
3、热锅里倒入油,放入葱姜爆香,捞出葱姜。把虾放入热油中,煸两面,直到虾成橙色。
4、然后放入蒜片、料酒、生抽和白糖,翻炒一下。
5、把番茄汁倒入锅中,搅一下,中火焖3-5分钟即可。如果味淡,加点盐。