简介 日式南瓜煮是一道非常普遍的家庭料理。不但营养丰富，而且非常简单喔~ 材料日本南瓜适量 红萝卜１根 日本椰菜适量 ［Ａ调味料］小鱼干适量 ［Ａ调味料］樱花虾干适量 ［Ｂ调味料］鲣鱼粉一小包 ［Ｂ调味料］酱油２汤匙 ［Ｂ调味料］味淋１汤匙 ［Ｂ调味料］糖适量 ［Ｂ调味料］酒适量 葱段适量 ［Ｃ调味料］鱼露适量做法1

　　 南瓜，椰菜及红萝卜洗净去籽后切小块备用　（图中是在超市买回来的方便包）小鱼干去头及内脏

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　　 下小许油将［调味料Ａ］爆香

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　　 闻到香味后，倒入清水煮沸后放入［调味料Ｂ］，南瓜及红萝卜。煮滚后转中火盖上锅盖约15分钟

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　　 由于榔菜是快熟，当南瓜及红萝卜软身后可以放下

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　　 最后放入葱段

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　　 喜欢可以加入一茶匙［调味料Ｃ］

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　　 完成。个汤好甜好好喝