小黄瓜 1条,甜椒 2颗,香菇 2朵,猪瘦肉 50g,虾仁 40g,酱油 1茶匙,水 适量

　　1、将所有材料洗净并切丝备用

　　2、将猪肉丝跟香菇炒香后,加入酱油跟水再转中火闷一段时间

　　3、起锅前5分钟加入甜椒跟小黄瓜拌炒到酱汁收干即可盛盘