简介 绿油油的花椰菜维生素C含量高，是柠檬的3.5倍及苹果的26倍，有助于生长发育且维生素B2可促进消化，提升免疫力，预防感冒，营养满满 ? 材料花椰菜1株做法1

　　将花椰菜去茎去梗后浸泡水中数分钟，可助杀虫及去除农药。

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　　将花椰菜放水滚水中烫熟捞起。

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　　放入果汁机或用搅拌棒打成泥即完成。

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　　营养满满的「绿花椰菜泥」?

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　　一天食用约100公克花椰菜，则一天所需的维他命C即已足够。加入粥给宝宝吃，如果担心菜味重可以加入马铃薯或苹果中和一下 ?