简介 这阵子陆续PO食谱分享 最让我开心的就是知道许多妈妈也都动手开始做囉~ 自己做或许没有餐厅来的方便美味 但那属于家特有的味道 绝对是无法取代的 简单美味的家常菜也代表着属于家的味道 材料绿花椰菜1颗 肉片酌量 姜片3~4片 辣椒1根 酱油1小匙 味霖1小匙 米酒1小匙 糖少许 胡椒粉少许 香油少许 太白粉少许 油1大匙 鸡粉1小匙做法1

　　肉片先和醃料拌匀入味(备用)所需时材事先准备好~

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　　热锅后先炒香姜片ˊ然后放入醃渍入味的肉片炒至熟透盛盘.用原锅剩下的油拌炒绿花椰菜并加入酌量的水煮至需要的软硬度.最后放入辣椒调好味道在盛起摆盘于肉片周围即可

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　　简单迅速的处理过程ˊ肉片香嫩ˊ菜清爽 如果希望更浓郁些ˊ用剩下的汤汁勾点薄芡ˊ淋于菜上也可以 喜欢的尝试做做看吧~