主料:苦瓜梅干菜

　　辅料:冰糖料酒酱油

　　1、苦瓜洗净，切片

　　2、把中间的苦瓜心去干净

　　3、码在盘子里

　　4、梅干菜洗净。加入冰糖，酱油，料酒

　　5、冷水上锅，水开后蒸5-10分钟即可