简介 鲷鱼肉片，日常烹调，简单又方便，是一般家庭菜肴的好选择。 材料鲷鱼肉片2片 洋葱0.3粒 西芹半支 红萝卜0.3个 橄榄油少许 味噌酱1.5汤匙 味霖1汤匙 豆瓣酱半汤匙 蒜头碎1粒 米酒2.5汤匙做法1

　　前处理 : 蔬菜材料 清洗及分切(细条) 鲷鱼肉 清洗及去鱼骨(鱼肉中段部位)

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　　调味料混合调匀 醃渍鲷鱼肉20分钟至入味

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　　蔬菜细条 用橄榄油炒香至软 鲷鱼肉煎熟至金黄色 放于蔬菜细条上 上菜