年节开运之黑糖发糕?用松饼粉做超简单的做法
发布时间:2019-03-09 15:57:31
简介 用松饼粉做的发糕也能有像开口笑一样的裂痕,裂痕越大表示越发,象征新的一年好运旺旺来! {珈常日々杂话历} 部落格 http://parisroka.pixnet.net/blog {珈常日々杂话历} FB粉丝页 https://www.facebook.com/paris.roka 材料黑糖粉40g 冷开水100ml 松饼粉200g做法1
黑糖粉加入冷开水搅拌均匀成黑糖水备用
2将已过筛的松饼粉和黑糖水拌匀成无粉状之面糊,即可倒入模具中至九分满
3将模具移入已大火煮滚的蒸笼,盖锅以中大火蒸约15~20分钟(每家瓦斯炉炉火不一,请依自家状况自行判断蒸煮时间)
4也可以电锅加2杯水蒸约20分钟开盖以竹签插入发糕中心,无沾黏即可