简介 栗子鸡肉饭，用炒锅拌一拌送电锅，就完成囉 材料生栗子一包 去骨鸡肉半只 高丽菜半颗 胡萝卜半条 菇类随意 米两杯半 大蒜3颗 蒜苗2根 米酒半杯 淡酱油半杯 胡椒粉一茶匙 糖半茶匙 盐半茶匙做法1

　　先把胡萝卜、香菇和栗子（去壳）炒一下，让菇类的香气出来。

2

　　把蒜末、鸡肉先炒香炒黄，加入高丽菜继续拌炒。加入所有调味料，继续炒香。

3

　　把步骤1的料和米倒进来，继续拌炒，如果觉得颜色太淡可再补酱油。

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　　盛锅，把水补到淹过所有的料，外锅加一杯半水，按下去等跳起。

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　　电锅跳起后，拌入蒜苗就完成囉。