黄金咖喱土豆球的做法
发布时间:2019-03-10 07:11:20
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土豆去皮切件
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烧开一锅水,加入土豆煮至变软
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捞起沥干水及压成土豆泥,加盐及胡椒粉调味
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用中高火烧热锅,加少许油,加入洋葱炒香
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加入牛肉末炒至半熟,加入中筋面粉炒匀
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加入牛奶、咖喱块煮至咖喱汁浓稠
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加入土豆泥拌匀,搓成球状
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将土豆球顺序沾上面粉、蛋液及面包糠
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准备炸油锅,加入薯球炸至金黄色,捞起放在厨房纸上吸去多余油份
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洒上番茜碎即成
土豆去皮切件
烧开一锅水,加入土豆煮至变软
捞起沥干水及压成土豆泥,加盐及胡椒粉调味
用中高火烧热锅,加少许油,加入洋葱炒香
加入牛肉末炒至半熟,加入中筋面粉炒匀
加入牛奶、咖喱块煮至咖喱汁浓稠
加入土豆泥拌匀,搓成球状
将土豆球顺序沾上面粉、蛋液及面包糠
准备炸油锅,加入薯球炸至金黄色,捞起放在厨房纸上吸去多余油份
洒上番茜碎即成