简介 自己DIY制作的蓝莓果酱，既没有任何的添加物，也不采用果胶来让果酱凝固，幸福浓郁又健康的蓝莓果酱搭配白吐司真是好吃，因为手作DIY果酱就是这么让人喜悦，也让生活多一点色彩，大家不妨在家动手做做看喔! 材料新鲜蓝莓600g 砂糖300g 柠檬1颗做法1

　　准备食材, 蓝莓冲洗干净,将水份沥干

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　　柠檬洗净对切, 榨出汁液

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　　将蓝莓及砂糖放入锅中, 再加入柠檬汁混合均匀

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　　使用小火边煮边搅拌

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　　等到糖都溶化

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　　开大火熬煮(边煮边搅拌)

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　　至蓝莓汤汁收至剩下一半

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　　将蓝莓果酱装入消毒干净的罐子中

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　　倒放直到放凉

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　　放凉后就将瓶子放正,冷藏保存

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　　蓝莓果酱搭配白吐司即可享用囉!