简介 家中刚好有一些过熟的橘子 还有一些快干掉的柠檬=~= 放在那里大概没人会吃...... 不如把它拿来作成果酱 酸酸甜甜的有点像韩国的柚子酱呢!! 拿来泡茶也很赞喔> 材料橘子3颗 柠檬汁100c.c.(约2颗) 砂糖200g 蜂蜜60g做法1

　　 将橘子皮刷干净后,拨下来切成细丝,放入热水川烫2分钟

2

　　 果肉切小块和橘子皮放入盆中

3

　　 依序倒入细砂糖.蜂蜜.柠檬汁煮约20分钟,过程中须不断地搅拌避免烧焦

4

　　 煮到浓稠状就完成ㄌ,倒入干净的玻璃瓶中冷藏保存