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橙包柚果冻的做法

发布时间:2022-11-03 10:13:45

  橙包柚果冻的做法

简介 柚子太早杀,很多汁但是不够甜,跟柳橙原汁一起做果冻,柳橙的甜配上柚子的多汁真的超美味的! 材料

  剥好的柚子肉 1颗,柳丁 12颗,魔芋粉 1包,水 适量

橙包柚果冻的做法

  1、柳橙切一半搾汁,装在铁锅子(如果没有榨汁器,可以把柳丁放在铁夹子最内侧,再把铁夹压紧搾汁,并用滤网过滤柳橙汁的渣渣和籽)

  2、柳橙原汁加水稀释到你喜欢的甜度后加入剥好的柚子肉

  3、开火煮柳橙汁(果汁跟柚子肉一起煮),不用煮滚、热热的就可以了

  4、慢慢的加魔芋粉边搅拌到果汁有黏稠感(看你喜欢怎样的口感,愈硬的果冻,果汁的黏稠度愈高,要确切比例的话,魔芋粉包装上都有标示或是问烘焙店店员)

  5、关火,用深汤匙平均分装柚子肉跟果汁到布丁碗至九分满

  6、开电风扇把果冻吹凉后放冷藏(不吹也可以,只是要花时间等果冻凉

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