简介 日本咖喱味道偏甜，是因为他们喜欢加入苹果调味，香甜的咖喱味道连小朋友也能接受，这款和风咖喱猪肉饭一家大小都会喜欢。 材料猪肩肉(切件)200克 土豆1个 红萝卜1条 洋葱1个 黄油20克 苹果酱100克 日本咖喱块2块 水500毫升 白饭适量 葱粒适量做法1

　　土豆、红萝卜及洋葱去皮切块

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　　用中火烧热锅，加少许油，加入猪肉煎至金黄色，盛起

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　　用同一个锅，加入黄油，加入洋葱炒香

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　　加入红加入苹果酱、红萝卜及土豆煮2-3分钟萝卜及土豆煮2-3分钟

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　　加入猪肉及足够份量的水盖过材料煮滚。调至小火煮20-30分钟直至蔬菜及猪肉软腍

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　　加入咖喱块搅拌至溶化及浓稠

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　　洒上葱粒，伴以白饭享用即成