鸡蛋1个，中型玉米1/2根，清水150ml

　　1.玉米粒放入搅拌机，加入适量清水

　　2.将玉米粒搅打成糊状，放入小汤锅，加热煮开

　　3.领取一只干净的碗，将鸡蛋搅打均匀，加入少许水，再次搅匀

　　4.趁玉米糊微热时，将蛋液缓缓倒入，一边倒、一边用筷子搅拌均匀

　　5.将玉米糊和蛋液的混合液倒入碗中，盖上保鲜膜，用橡皮筋扎住口，放入已经蓄水的蒸锅，大火烧开水后，转小火蒸10分钟即可