材料洋葱2颗 蒜头2瓣 牛番茄4颗 马铃薯2颗 胡萝卜1根 梅花猪250g 花椰菜1朵 咖喱块半盒做法1

　　洋葱切细丝、蒜头切末、剩余食材切块，不喜欢萝卜生味切小一点。22cm 铸铁锅 (再小的尺寸需将食材减量) 加橄榄油后开火，加入蒜末与洋葱简单拌炒

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　　依顺序放入食材：大颗牛番茄/黑柿蕃茄、萝卜、猪肉，盖上锅盖最小火煮 60 分钟

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　　加入咖喱块、花椰菜 (或其他耐煮的青菜)，此时可简单搅拌以防底部沾锅

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　　盖上锅盖再煮 10 分钟，完成