主料：小萝卜，

　　辅料：话梅，鲜姜，红茶粉，樱桃，

　　调料：盐，白糖，蜂蜜，桂花酱，红葡萄酒

　　1、将小萝卜洗净切成片，用盐腌制一下，姜切丝；

　　2、将话梅加水、姜丝、桂花酱、红葡萄酒、白糖、红茶粉煮开，关火后加少许蜂蜜，盛出晾凉；

　　3、将腌制好的萝卜片放入话梅汁中浸泡2个小时即可食用，也可将樱桃一同放入食用。