简介 粉红色优格，加入面团中，柔软好吃! 材料高筋面粉500克 自制冰粉红优格100克 全蛋中型1个 冰鲜奶200克 白砂糖40克 奶油20克 酵母粉8克 海塩少许 葡萄干适量做法1

　　 前天做好的粉红优格，冰粉红优格加1个全蛋和鲜奶先放

2

　　 再加入高筋面粉和白砂糖，放入搅拌机打成团后，再加入少许海塩，打2分钟。再加入酵母粉，再打10分，最后加入奶油，打5分钟，完成后加入适量葡萄干再打2分钟完成

3 4

　　 第一次发酵40分，发酵2倍大

5

　　 完成发酵后，排气分割四等份，滚圆

6 7

　　 拿出一个面团，檊平，左右对折，再慢慢卷起，放入吐司盒

8 9 10

　　 喷水二次发酵，约45-1小时，约8分满，盖上盖子再发酵5分钟，烤箱预热190度

11

　　 水波炉烤温，190度烤32分钟完成

12 13

　　 柔软又好吃~