锅煮奶茶的做法
发布时间:2019-03-09 17:18:57

480ml的水煮滚后加入6.5克茶叶。

加入茶叶后,以搅拌器于表层搅拌80秒,随着时间增加,茶汤颜色会渐深。

加入60ml的牛奶继续搅拌30秒。

步骤3后关火,加入糖5克(此处使用的是手工蔗糖)后搅拌30秒,此步骤的搅拌建议将锅子离炉。

以类似撞奶的方式过滤并将奶茶倒出即可

完成~
480ml的水煮滚后加入6.5克茶叶。
加入茶叶后,以搅拌器于表层搅拌80秒,随着时间增加,茶汤颜色会渐深。
加入60ml的牛奶继续搅拌30秒。
步骤3后关火,加入糖5克(此处使用的是手工蔗糖)后搅拌30秒,此步骤的搅拌建议将锅子离炉。
以类似撞奶的方式过滤并将奶茶倒出即可
完成~