锅煮奶茶的做法
发布时间:2019-03-09 17:18:57
简介 这几天终于有了冬天的冷意,好想要缩在沙发上看书、捧杯暖呼呼的热饮在手。 为自己、家人、情人煮锅香甜温暖的奶茶其实一点都不难,10分钟之内就可以完成,快点一起来动手做吧! 材料水480ml 茶叶6.5克 牛奶60ml 糖5克做法1
480ml的水煮滚后加入6.5克茶叶。
2加入茶叶后,以搅拌器于表层搅拌80秒,随着时间增加,茶汤颜色会渐深。
3加入60ml的牛奶继续搅拌30秒。
4步骤3后关火,加入糖5克(此处使用的是手工蔗糖)后搅拌30秒,此步骤的搅拌建议将锅子离炉。
5以类似撞奶的方式过滤并将奶茶倒出即可
6完成~