简介 冬天正是萝卜最好吃的时期.加上一些肉末下去煮一下.热呼呼软透的萝卜带着点肉末香和一点点姜香.冬天吃暖呼呼..好适合～ 非常简单的一道料理..只要统统丢进锅子就好了～ 材料萝卜450-500g 绞肉200g 辣椒1小根 姜末1/2-1小匙 水250ml 太白粉1小匙 水1大匙 麻油少许 葱花少许 酱油2大匙 酒2大匙 味霖2大匙 砂糖1小匙 鲣鱼粉1小匙做法1

　　 萝卜去皮乱刀切块后和绞肉和姜末及辣椒及调味料及水250ml（除了太白粉和水1小匙和麻油之外）都放入锅中.开大火煮滚.

2

　　 煮滚之后.盖上铝薄纸做的盖子后.转小火转到萝卜软了之后.将太白粉和水1小匙拌匀后倒入锅中让它混合均匀后.再洒上少许的麻油即可.

3

　　 盛盘后再洒上葱花即可.