优格奶酥手撕面包的做法
发布时间:2022-04-06 21:53:48
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使用国际牌面包机105T:自制优格,鲜奶先放
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再依序放入白砂糖,面粉,塩少许,奶油,酵母放入酵母盒中,选择14,行程跑完约1个小时
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1小时候已发酵完成,取出,排气
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分割12等分,盖上保鲜膜,休息10分钟
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取出一个面团,杆平,包上奶酥,滚圆
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二次发酵35度,发酵40分钟
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发酵完成,挤上卡士达酱,做图案,烤箱预热170度,水波炉烤温 170度,烤23分钟
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完成优格奶酥手撕面包!!
使用国际牌面包机105T:自制优格,鲜奶先放
再依序放入白砂糖,面粉,塩少许,奶油,酵母放入酵母盒中,选择14,行程跑完约1个小时
1小时候已发酵完成,取出,排气
分割12等分,盖上保鲜膜,休息10分钟
取出一个面团,杆平,包上奶酥,滚圆
二次发酵35度,发酵40分钟
发酵完成,挤上卡士达酱,做图案,烤箱预热170度,水波炉烤温 170度,烤23分钟
完成优格奶酥手撕面包!!