蒸无油蔓越莓巧克力杯子蛋糕的做法
发布时间:2022-04-17 14:20:04
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取一干净的钢盆将粉类过筛~
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将蛋糕模型备好备用~(也可依个人喜好用六寸模型)
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将蔓越莓果干切细状备用,预留几颗完整果干
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全蛋5颗及细砂糖入钢盆以搅拌器一起打发成湿性发泡,蛋液滴落不会马上消失
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在打发好的蛋液加入室温咖啡液(也可换成牛奶)
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过筛好的粉类分三次加入蛋液里已”切拌”方式拌匀,此步骤切记动作要轻以免蛋液消泡
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将拌好的面糊倒入模型~放上预留的果干装饰~大同电锅加米杯的水"一杯又2分之1杯"按"煮饭"
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电锅跳起后~完成了~