简介 常常大鱼大肉，偶尔也该来点蔬食料理，尤其这道野菇义大利面，前前后后花不到15分钟就可以完成，一定是晚餐想要来点清爽、快速、无负担的最好选择。 - 欢迎大家到我的粉丝专页： https://www.facebook.com/chef.colinchen 材料义大利面125g 蕈菇100g 小蕃茄10颗 蒜末1大匙 红酒醋1大匙 盐适量做法1

　　 水煮开，加入盐与橄榄油后，将义大利面下锅水煮至八分熟。

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　　 起油锅，将大蒜爆香。

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　　 接着将蕈菇下锅炒香后，再倒入番茄一起拌炒。

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　　 最后倒入义大利面并拌炒至面体熟透后，再加入适量的盐和红酒醋调味就完成了。