简介 吃腻了咖哩老是配饭吗? 试试看印度烙饼吧! 撕片烙饼沾上微辣的咖哩 顿时间，真有印度风!! 材料

　　马铃薯 1/2块,红萝卜 1/3条,素鸡丁 3块,水 适量,咖哩粉 1茶匙,中粉 200g,速发酵母 1/2小匙,盐 少许,水 100g,糖 10g,油 20g

印度烙饼佐素咖哩的做法

　　1、先将饼皮的材料，全部混合，成不沾手的面团，放置25分钟。

　　 2、马铃薯，红萝卜切小丁。热锅拌一下马铃薯，红萝卜，素鸡丁，再加入水(盖过料多一点)

　　 3、约20分钟，马铃薯就软了，放入咖哩粉及盐，咖哩部份就完成了。

　　 4、饼皮分成三等分，捍薄，直接在平底锅上干烙，表面上变白色带焦，烙饼就完成了!!