全麦脆饼的做法
发布时间:2022-05-10 08:48:25
简介 手边是不是随时都会有几包原味饼干呢?不管是放在包包里,等人无聊可以吃,还是放在办公室或书桌抽屉里,头脑快炸掉时可以解闷一下,原味饼干真的无所不在!今天要教你自己在家里做!材料超级便宜,比较困难的部分是要杆成薄薄一片才会脆喔~ 材料
义大利香料 (可省略),粗盐 洒于表面,全麦面粉13/4 杯,中筋面粉1 1/2杯,盐 3/4茶匙,液态油1/3 杯,水 1杯
全麦脆饼的做法1、将所有食材拌匀,勿过度搅拌。接下来将面团杆约1cm厚,放到烤盘上,继续用手指按压表面,让面团能多薄就多薄,我的经验是大概可以到0.3公分,如果太薄破掉也没关系。
2、用叉子在表面到处戳洞。
3、将粗盐与义大利香料洒于表面。
4、放入175度C烤箱烤15~20分钟,直到金黄色为止。