简介 用"蠔"油来炒香海鲜是最对味的了! 材料三点蟹3只 米酒少许 葱末3根 洋葱1颗 无盐奶油1小块 李锦记旧庄特级蚝油2匙 酱油1小匙 蒜末约1粒蒜头 洋葱末半粒 白胡椒粉1小匙 黑胡椒粉1小匙 黑胡椒粒1小匙 太白粉适量 自来高汤300cc做法1

　　 三点蟹洗净切对半，备好所有食材

2

　　 把黑胡椒酱炒香后用小火熬煮10分钟再加太白粉勾薄芡

3

　　 三点蟹大火加米酒快炒至8分熟后再加入黑胡椒酱煮至入味

4

　　 香喷喷的蠔香黑胡椒三点蟹快趁热食用哦!

5

　　 李锦记创建至今125年！李锦记旧庄特级蠔油」掌握蠔油顶级祕方，坚持采用上等鲜蠔提炼，确保每一滴都是精华所在，鲜蠔味浓郁，至鲜至纯，堪称蠔油之极品。 用途广泛，提鲜增色 适合烹饪各种菜肴，用途十分广泛，淋、醃、焖、炒样样在行；“有味使之出，无味使之入”，轻轻松松为菜肴提鲜增色，是家庭必备的调味品。