简介 初接触这道菜, 是在日式连锁寿司店 称为"蟹子沙拉", 蟹子意旨飞鱼子, 拌入黄瓜和人造蟹柳 重点在沙拉酱一定一定要用Kewpie BB蛋黄酱! 否则做不出那种独特味! 材料黄瓜1条 人造蟹柳3条 KewpieBB蛋黄酱适量 盐适量做法1

　　 黄瓜洗净, 切小丁或片状蟹柳除去包装胶纸, 用开水略冲一下

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　　 黄瓜加入小量盐巴, 醃5-10分钟, 至出水把黄瓜水倒掉, 用开水略冲

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　　 黄瓜及蟹柳加入Kewpie BB蛋黄酱拌匀放至冰箱冷藏, 即可食用~