简介 这道菜可以当配菜,也能当主食,更可以当点心,大人小孩都会喜爱的一道菜,作法不难,容易上手哦^^ 材料猪绞肉600g 虾仁300g 荸荠6~7颗 蒜头5~6颗 长糯米2米杯 蛋白2~3颗 香油2~3小匙 米酒少许 盐少许 白胡椒粉少许做法1

　　把虾仁,荸荠,蒜头切碎,与猪绞肉放入容器

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　　再加入香油,米酒,盐,白胡椒粉,蛋白等全部材料充分挠拌混匀

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　　长糯米洗净,泡水十五分钟后,滤水盛盘,将肉丸子均匀沾上长糯米

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　　以中火蒸30分钟后,续闷10~15分钟左右,即可上桌享用^^

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　　完成品,好吃哦