黄金玄米油清爽料理~酒酿汤圆的做法
发布时间:2019-03-10 20:36:47
简介 昨天想吃酒酿汤圆,跑去超市买了一包,结果粒粒皆裂开,今天早上,为了一圆吃酒酿汤圆的梦想,自己包了70几个汤圆,可以慢慢吃囉! 大家一定在想,汤圆跟玄米油有什么关系,那是因为汤圆的内馅跟外皮都要用到油,所以ㄚ曼达就选用的最无负担、又可以变聪明的黄金玄米油,让全家在享受热呼呼的汤圆时,也吃进了健康喔! 材料酒酿2大匙 冰糖30克 蛋1个 水(加入蛋中)10c.c. 糯米粉500克 水350c.c. 健康厨房黄金玄米油50c.c. 花生粉50克 糖粉50克 健康厨房黄金玄米油30克 芝麻粉50克 糖粉50克 健康厨房黄金玄米油30克做法1
糯米粉加水先入搅拌机搅匀
2取出五小片面团入滚水煮至熟,再加回面团中搅匀,然后加入健康厨房黄金玄米油,把面团揉匀
3就是这一罐健康厨房黄金玄米油,他本身富有许多营养素,让你吃得健康
4馅料调匀后捏成小团备用,鲜肉部分将有另外一篇食谱,芝麻跟花生约都捏成22团
5面团取出220克,然后倒入一小匙花生粉,揉匀后每10克分为一球,压平包入花生馅
6面团取出220克,然后倒入一小匙芝麻粉,揉匀后每10克分为一球,压平包入芝麻馅
7约800c.c.的水加入冰糖煮滚后加入汤圆,再加入两大匙酒酿,等汤圆浮出后加入蛋液即可
8热呼呼的汤圆上桌了~~这才是我想吃的酒酿汤圆~
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