简介 QQ黏黏的紫米香气十分特殊，又含有丰富的花青素，做法不难，和桂圆枸杞一起吃，是道养生又好吃的传统甜食。 材料紫米半杯 圆糯米半杯 桂圆(龙眼干)50克 米酒头半杯 水1杯 枸杞12克 二号砂糖3小匙做法1

　　紫米和圆糯米洗干净，一起泡水2小时。

2

　　桂圆用米酒泡开，可一片一片拨开较容易泡开，约泡20分钟，还有点硬没关系，蒸的时候会变软。

3

　　将紫米和糯米沥乾，加入水和一半泡桂圆的米酒，外锅放半杯水开始蒸。

4

　　将枸杞用开水冲一下备用。电锅跳起来后，加入枸杞、二砂和剩下的酒拌匀，外锅放20克的水，再蒸一次。

5

　　电锅跳起来后继续闷10分钟，取出再拌一次，可放入碗公塑型，稍微凉一点可倒扣于盘子上。

6

　　完成！热的冷的都好吃！