简介 南瓜含有丰富的脂溶性维生素A，有助于视力保健，对成长中的青少年是不可或缺的维生素。 鸡肉蛋白质含量丰富，且最重要的在于其所含脂肪多为不饱和脂肪酸，符合「高蛋白、低脂肪」。 枸杞滋补肝肾，益精明目。 这道菜简单易做，宝贝们也能补充到需要的营养~^^ 材料鸡肉半只 南瓜小半颗 姜丝少许 枸杞少许 水少量 盐酌量做法1

　　鸡肉块川烫后，冲水洗净备用，南瓜去皮切块，枸杞泡水洗净沥乾，

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　　热锅，少许油爆炒姜丝，加入鸡肉翻炒，倒入南瓜块，加入盖过食材的水，大滚后转小火，盖锅盖焖煮十分钟，加少许盐调味，枸杞倒入拌匀后熄火起锅，就完成囉~