简介 面线是台湾家庭中常见的面食，一般都是麻油面线、猪脚面线，现在有更适合夏天的料理方式。 面线与泰式酸辣汤块的结合，有意想不到的好滋味唷!! 你绝对没吃过的南洋风九层塔鸡肉炒面线………快来试做吧^^ 材料

　　面线 100g,九层塔 5g,鸡胸肉 30g,红葱头 1颗,洋葱 40g,银芽 20g,韭黄 20g,青葱 1/3根,红辣椒 1/3根,鸡蛋 1颗,酸辣汤块 1块,水 100cc,糖 1/2小匙

九层塔鸡肉炒面线的做法

　　1、鸡胸肉切丝、红葱头切片、洋葱切丝、韭黄切段、辣椒切丝备用。

　　2、起水锅将面线烫至8分熟捞起备用。

　　3、起锅炒香鸡蛋加入红葱头炒香，入鸡肉丝拌炒依序加入其他材料及调味料拌，最后放入九层塔即可。