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塔香破布子腐皮的做法

发布时间:2023-04-25 02:10:31

  塔香破布子腐皮的做法

材料

  破布子 适量,生腐皮 适量,姜丝 适量,九层塔 适量

塔香破布子腐皮的做法

  1、将腐皮切小块状,破布子事先弄散,九层塔将较粗的茎去掉,洗净。

  2、不放油,直接生腐皮干煎,煎到焦黄后先拿起。再干煸姜丝,放进破布子炒一下。

  3、放些许水下去煨煮,试汤汁味道,咸度自行调整,就可以放入腐皮,煮到腐皮入味,汤汁稍稍收乾,再下九层塔提香,就完成囉 !

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