高丽菜 半颗,火腿 50g,美乃滋 三大匙,黄芥末酱 两大匙,蒜泥 1/4小匙,黑胡椒 适量,盐 适量

　　1、以滚烫盐水汆烫切片高丽菜。

　　 2、将火腿切丁，并炒香，再加入高丽菜拌炒。

　　 3、将美乃滋 黄芥末酱 蒜泥 黑胡椒拌匀后，倒入锅中与高丽菜拌炒

　　 4、依个人口味洒上黑胡椒和盐，及可盛盘。