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清拌香菇腐皮的做法

发布时间:2019-03-11 06:10:49

  清拌香菇腐皮的做法

简介 这是一道非常简单的凉拌素菜,香气足又下饭喔!做多点放冰箱还可以隔天带便当。 材料

  中菇 二朵,腐皮 四小块,辣椒 二条,枸杞 适量,黑松露橄榄油 一大匙,有机巴萨米克红葡萄醋 一大匙,糖E 一小匙,海盐 少许

清拌香菇腐皮的做法

  1、香菇及腐皮泡开后,切丝备用。

  2、枸杞泡开备用。

  3、辣椒刮除内里后切丝备用。

  4、将香菇用少许油煸香呈起备用。

  5、锅中加入水川烫腐皮、辣椒、枸杞约3分钟,捞起沥干。

  6、将香菇、腐皮、辣椒、枸杞混合加入黑松露橄榄油、红葡萄醋、糖、海盐搅拌均匀就完成啰。

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