简介 花生常常被认为脂肪含量过高而被不少人，尤其是怕胖、想减肥的人所排斥。但其实花生中含有丰富的抗氧化剂、维生素及矿物质，且其蛋白质含量高达30%，营养价值可与动物性食品如鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，并且比动物性食品更易于被人体吸收利用。今天的司康就用花生做基底来试试坚果点心吧! 材料

　　低筋面粉 85g，全麦面粉 15g，泡打粉 3g，无盐奶油 20g，花生酱 40g，牛奶 40cc，细砂糖 15g

花生麦香司康的做法

　　1、将粉类全部混合过筛后，接着放入奶油将其切碎及用手搓细，后续加入花生酱亦是用手搓细；

　　2、接着倒入牛奶及砂糖，用刮板一起拌匀至无粉状后，用手将其整形成团状；

　　3、视个人喜好可做成圆形或切成三角形约6~8等份；

　　4、放入以200度已预热10分钟的烤箱，烤约18~20分钟，古早味花生香的司康出炉。