简介 这次做做NEW泰式料理吧!!这道是发想自Jolyn我吃的某间餐厅，为之惊艳的搭配，真的是让我意想不到，不过自己DIY也能有很好的泰式风味唷！ 使用「谷盛绿咖哩块」其内容物【添加天然优质红曲、不添加味素】，而且特别使用【日式咖哩技术，泰式咖哩风味】，更有口感上的好味道． 这样子组合的喔伊吸味道，怎容错过呢？为家人上道泰风料理吧～ 材料草虾8只 蛋2颗 洋葱1/3颗 巿售法国软法约15CM 红葱头末1中匙 蒜末1中匙 九层塔叶适量 【谷盛绿咖哩】2块 奶油1大块 糖1小匙 水250CC 椰奶3大匙做法1

　　 准备主食材草虾 8只 / 鸡蛋2粒 / 洋葱 1/3粒 ，洋葱先切丝，蛋打蛋液

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　　 准备佐料 红葱头末 1中匙 / 蒜末 1中匙 / 香菜 适量

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　　 准备调味料 【谷盛绿咖哩块】 2块 / 奶油 1大块 / 糖 1小匙 /水 250CC / 椰奶 3大匙

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　　 草虾洗净，去壳，（留虾头炼汤）

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　　 热锅，加入1小块奶油，再放入作法1的草虾，煎至5分熟备用

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　　 １大块奶油热锅，再将匙蒜末、红葱头末爆香，加入洋葱丝续炒 2分钟左右再加入虾头拌炒

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　　 加入250CC的水，再加入糖，待汤汁滚后将虾头挑出

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　　 转小火将「谷盛绿咖哩块」置入拌匀，「谷盛绿咖哩块」精选肉桂、丁香、姜黄、茴香、荳蔻、胡椒等数十种天然香辛料，依黄金比例独特配方制成＾＾，释出自然香辛料鲜甜味，由其当中加了红曲让食材更爽口入味。

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　　 加入3大匙椰奶拌匀

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　　 再加入步骤5的草虾仁待滚后

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　　将蛋汁淋入转小火待20秒拌匀放入九层塔提香

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　　 食用时佐切片的软法食用(可先预烤3分钟)即可

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　　 此道料理透过「谷盛绿咖哩块」调味后释出自然香辛料鲜甜味

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　　 尤其当中加了红曲让食材更爽口入味。好吃的不得了的超级泰风味料理