简介 举凡各种菇类都可以用这个方法轻煮，柳松菇、金针菇、鸿喜菇等等，不但不会有太重的菇味，剩下的汤汁还可以水煮滚，加入害带芽，就又变成一到汤品了喔! 材料柳松菇1包约200g 葱一只 香油少许做法1

　　 葱从葱白和葱绿地方切开，葱白切小段，葱绿切末。小锅加香油，加入葱白和菇，炒至出水

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　　加入酱汁，煮至滚，加入调好的[勾芡]水，至滚即可熄火。沥起菇菇，铺上青葱，就是一道好吃的菇菇煮

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　　 [同场加码] 原锅注入水，加海带芽，煮至滚，可加盐或胡椒调味，即为好喝的汤品了。