简介 铸铁锅开锅第二发~义式炖饭 材料柳松菇半包 新鲜香菇半包 鸿喜包半包 去骨鸡腿肉两只 奶油30g 罗勒叶香料适量 盐巴或鸡汤块3/4块 蒜末适量 洋葱半颗做法1

　　蒜头切末、菇类擦净后撕成片状、洋葱切丁

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　　鸡腿肉以罗勒叶香料醃制10分钟

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　　将鸡腿肉放置锅中直接加入并逼油，直到鸡腿肉煎至金黄后起锅并切成适合一口状

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　　奶油10g、蒜末洋葱一并拌炒至洋葱微软。放入洗净糙米并放0.5杯水炒至米呈现半透明状

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　　将菇类及鸡腿肉放入，并放入两杯水后以中火煨煮3分钟后，关至小火在煨煮8分钟

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　　掀盖调味 (盐巴约2匙或鸡汤块3/4块)，之后在加0.5杯水以小火加热5分钟然后熄火闷煮10分钟即完成。