简介 假日的早晨不用赶着上班. 上课, 那就悠闲地来份焗烤蛋吐司, 煮杯手冲黑咖啡, 搭配着小野丽莎的歌曲, 好好享受晨间时光. 材料厚片土司4片 鸡蛋4颗 乳酪丝适量做法1

　　 利用汤匙在厚片土司中间挖一个如鸡蛋大小的圆洞

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　　 平底锅内放入奶油煎吐司，煎好一面后, 翻面再煎另一面，此时将鸡蛋打入挖好的洞中.

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　　 待底部蛋汁稍凝结后移至烤盘, 将起司丝平铺于吐司蛋上, 入预热的烤箱烤 3-5 分钟左右.

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　　 喜好半生不熟蛋者, 则缩短烤的时间.