简介 其实迷你竹我之前有做过葱烧鸡胸肉，怕大家觉得不是一样吗？所以要先说明下，因为使用的鸡肉部位不同，所以处理方式其实有点不同，这次用的鸡里肌肉相较于鸡胸肉比较嫩些，所以其实不需要像我之前做的步骤那么复杂，而结果其实这次只需要大约3个步骤就能完成这道料理。！人人能上手简易版食谱 材料

　　鸡里肌肉 300公克,洋葱 1/6颗,葱 2~4根,蒜 2~4颗,酱油 2大匙,米酒 1大匙,盐巴 适量,糖 适量,太白粉 1大匙

3步骤葱烧鸡里肌的做法

　　1、鸡里肌肉切片，用酱油、米酒、盐、太白粉抓匀，静置10分钟左右。

　　2、热锅加油，放入切成末的洋葱、蒜头与切段的葱白爆香，接着再把鸡肉放入锅中炒熟。

　　3、另外将酱油、糖、水拌匀后倒入锅后以大火快，放入切段的葱绿拌炒几下就起锅。