简介 用"茄汁鲭鱼罐头"做的简易家常菜， 「豆腐烧鱼」也可以很西式风情~ 酸酸甜甜、滑嫩可口， 是挺下饭的一道家常料理唷！ （3人份，1人份约170大卡） 材料家常豆腐1盒 茄汁鲭鱼罐头1罐 罗勒(或九层塔)适量做法1

　　将豆腐取出后，分切成适口大小

2

　　平底锅中倒少许油热锅，放入豆腐煎2~3分钟至金黄后翻面

3

　　再煎一下，倒入茄汁鲭鱼罐头，盖上锅盖闷煮5分钟

4

　　加入洗净的罗勒叶，煮至罗勒变软即可

5

　　上桌~